Über uns
Ich bin Landwirt aus Leidenschaft und beschäftige mich seit einigen Jahren mit der biologischen Bewirtschaftung. Ich versuche aktiv Lebensraum für Nützlinge zu schaffen und langfristig einen lebendigen Boden für gesunde Bäume zu erhalten. Dies verlangt viel Zeit & Gespür für meine Obstgärten. Wenn ich das Ergebnis meiner Arbeit zur Erntezeit schmecken kann, weiß ich, dass sich die Mühe allemal gelohnt hat!
Schon als Kind war die Landwirtschaft für mich ein tägliches Thema. Im Wein- und Obstbaubetrieb meiner Großeltern hielt ich mich einen Großteil meiner Kindheit auf und wurde zum begeisterten Traktorfahrer. Später half ich im Obst- & Gemüsehandel meiner Eltern aus und entschloss mich zu einem Studium an der Universität für Bodenkultur. Mit dem nötigen Grundwissen bepackt, wagte ich den Schritt in die Selbstständigkeit und übernahm die Obstgärten meiner Großeltern. Im Laufe der letzten Jahre konnte ich meine Flächen ausbauen und einiges an Erfahrung sammeln. Besonderen Wert lege ich auf Innovationen und hohe Qualität im Anbau meiner Früchte. Gemeinsam mit meiner Frau Johanna und ihrem Weinbaubetrieb sind wir stetig darauf bedacht sinnvolle Investitionen zu tätigen und den Anbau unserer Produkte zu verbessern.
Christof Unfried